בירת חיטה יחודית וארומטית, בסגנון "חיטה אמריקאית" בעלת גוון זהבהב, מעוננת ומעורפלת. עם שימוש בשמרים יחודיים והרבה הכשות לחיזוק הארומה, מתקבלת בירת חיטה מקורית ומיוחדת.